LE LAB FÊTE SES 5 ANS
Cinq ans, déjà ! Little Atlantique Brewery célèbre aujourd’hui son cinquième anniversaire sous le signe de la passion brassicole et de la convivialité.
Nous voulions créer une entreprise qui soit un lieu de brassage, au sens propre comme au sens figuré.
Depuis son ouverture, Little Atlantique Brewery a su se distinguer par la qualité de ses bières, brassées avec soin.
Mais au-delà des bières, c’est l’ambiance chaleureuse et l’esprit de communauté qui définissent cette brasserie. Qu’il s’agisse de déguster une nouvelle création, de participer à un événement, un concert ou simplement de passer du bon temps entre amis, Little Atlantique Brewery est devenu un véritable lieu de vie et de mélange des cultures.
Alors que la brasserie souffle ses cinq bougies, nous levons nos verres aux succès passés et à venir, à l’équipe dévouée, aux moments mémorables et aux nombreuses années de brassage à venir. Joyeux anniversaire, Little Atlantique Brewery ! Que la fête continue et que les bières coulent à flots !
Jérôme Pallier, Président du LAB
- La microbrasserie Le LAB, fondée en 2017 à Nantes par Jérôme Pallier et Gregory Smith, a ouvert en décembre 2019 dans le quartier historique du Bas-Chantenay.
- Située dans un bâtiment industriel du 19ᵉ siècle avec une vue sur la Loire, Le LAB allie histoire et modernité pour la brasserie, le bar et le restaurant.
- Les maîtres brasseurs créent des bières artisanales variées, incluant des éditions limitées et des bières vieillies en fût, en utilisant des ingrédients de haute qualité et en expérimentant de nouvelles recettes.
- La salle de brassage utilise des technologies avancées pour optimiser l’eau et l’énergie, et investit dans des équipements modernes pour une production durable et sécurisée.
- Le LAB est aussi un lieu culturel, organisant des concerts, des marchés de créateurs, des soirées à thème et des diffusions de matchs, attirant une clientèle variée.
- En cinq ans, Le LAB est devenu un lieu incontournable à Nantes pour les amateurs de bière artisanale et de moments conviviaux, grâce à son mélange d’authenticité, de modernité et d’engagement culturel.
Au programme des festivités :
On vous donne rendez-vous le 7 et 8 septembre au LAB pour faire la fête comme il se doit. 🍻 Cheers 🍻
réalisation de l’affiche : Ogaf.studio & Fagostudio
