Notre silo est opérationnel

Notre nouveau silo est opérationnel.

C’est un grand pas en avant pour notre brasserie, pour l’environnement, et surtout pour le quotidien de nos brasseurs.

Grâce à ce géant d’une capacité de 28 tonnes, nous passons au stockage en vrac. Ce que cela change concrètement ? Nous éliminons le transport et la manutention de 180 tonnes de malt par an. Pour notre équipe, cela représente 9 000 sacs de 20 kg en moins à porter à bout de bras, réduisant ainsi drastiquement les risques de fatigue et de blessures du dos.

En plus de préserver la santé de l’équipe, cette transition supprime une quantité astronomique d’emballages jetables et sécurise durablement nos approvisionnements en excellent malt 100 % français.

Faites défiler les photos pour découvrir le résultat final de ce chantier spectaculaire.